2018.11.12
泉州たこ焼きブランド化プロジェクトの取り組み
阪南大学流通学部住木ゼミナール２回生の学生が、「元祖泉州たこ焼き&居酒屋 みなとや」を対象にフィールドワークを行いました。学生は、「大阪府の泉州沖で獲れるマダコ『泉だこ』を使用した『泉州たこ焼き』を活用した画期的な新メニューを提案す …… 続きを読む
Date: 2018.11.12 Category: 教育
2018.11.12
阪南大学流通学部住木ゼミナール２回生の学生が、「元祖泉州たこ焼き&居酒屋 みなとや」を対象にフィールドワークを行いました。学生は、「大阪府の泉州沖で獲れるマダコ『泉だこ』を使用した『泉州たこ焼き』を活用した画期的な新メニューを提案す …… 続きを読む
Date: 2018.11.12 Category: 教育
2018.10.24
阪南大学流通学部住木ゼミナール3回生の学生が、コーヒーの体験授業に取り組みました。講師は、奄美群島・徳之島において、コーヒーノキを栽培する宮出珈琲園を管理すると共に、徳之島伊仙町地域おこし協力隊でもある宮出博史さんです。 奄美 …… 続きを読む
Date: 2018.10.24 Category: 教育
2018.10.16
阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が、ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行いました。学生は約3ヶ月間、ウェスティンホテル大阪、ならびにラグビーワールドカップ2019日本大会に関する調査・分析を行い、「ラグビーワ …… 続きを読む
Date: 2018.10.16 Category: 教育
2018.10.11
阪南大学ウェブサイトにおいて、「阪南大生が行く！ 流通学部サービス調査隊 第3回『ザ・ガーデンオリエンタル大阪』」が掲載されました。代表理事の住木俊之が、記事のコーディネートを担当しています。 阪南大生が行く！ 流通学部サービ …… 続きを読む
Date: 2018.10.11 Category: 教育
2018.09.09
2018年8月1日（水）から2018年8月31日（金）の期間、「ブラッスリー ブージュニア」において、阪南大学流通学部住木ゼミナール3回生が選択したおすすめワイン「ローゼン・リースリング」を、住木ゼミナール3回生の後藤颯さんが作成したPOP …… 続きを読む
Date: 2018.09.09 Category: 教育
