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日本ホスピタリティ教育研究所

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教育 の記事

2020.11.16

「まつばらWalk」において「ツムラ本店」を訪問

「まつばらWalk」において「ツムラ本店」を訪問

阪南大学流通学部「まつばらWalk」において、住木ゼミの学生が「河内鴨」を生産・販売する創業1870年の「ツムラ本店」を訪問しました。 阪南大学流通学部「まつばらWalk」において「ツムラ本店」を訪問 https://www  …… 続きを読む

Date: 2020.11.16 Category: 教育

2020.10.23

和菓子をより普及させるための政策について提案する

和菓子をより普及させるための政策について提案する

阪南大学流通学部住木ゼミナール3回生の学生が、大阪府泉大津市にある1933年創業の和菓子司「ぽんぽんや」と連携した課題解決型学習「日本における和菓子の市場機会の分析を行うと共に、日本において、和菓子をより普及させるための政策について  …… 続きを読む

Date: 2020.10.23 Category: 教育

2020.10.14

luvwine天王寺店における集客に貢献する造作物あるいは仕掛けを提案する

luvwine天王寺店における集客に貢献する造作物あるいは仕掛けを提案する

阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が、課題解決型学習「luvwine(ラブワイン)天王寺店において、集客に貢献することを目的とした店舗前を通行する人に対する何らかの造作物あるいは仕掛けを提案する。ただし、予算は20万円以内で  …… 続きを読む

Date: 2020.10.14 Category: 教育

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