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日本ホスピタリティ教育研究所

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教育 の記事

2021.01.21

課題解決型学習「和菓子をより普及させるための政策について提案する」の取り組み

課題解決型学習「和菓子をより普及させるための政策について提案する」の取り組み

阪南大学流通学部住木ゼミナール3回生の学生が、課題解決型学習「日本における和菓子の市場機会の分析を行うと共に、日本において、和菓子をより普及させるための政策について、具体的な提案をする。」に取り組みました。 課題解決型学習「和  …… 続きを読む

Date: 2021.01.21 Category: 教育

2021.01.20

ホテルモントレグラスミア大阪と連携した課題解決型学習の取り組み

ホテルモントレグラスミア大阪と連携した課題解決型学習の取り組み

阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が、「ホテルモントレグラスミア大阪」を対象にフィールドワークを行うと共に、「新型コロナウイルス感染症の拡大を契機に変化した社会におけるホテルモントレグラスミア大阪のマーケティング戦略について  …… 続きを読む

Date: 2021.01.20 Category: 教育

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