2020.02.21
学生が提案したワインに合うトッピングの泉州たこ焼きを販売
阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が提案したワインに合うトッピングの泉州たこ焼き「たこ焼き オランデーズソース」と「たこ焼き サルサヴェルデ」が、「元祖泉州たこ焼き＆居酒屋『みなとや』」（大阪府泉大津市）において、期間限定で …… 続きを読む
Date: 2020.02.21 Category: 教育
ホスピタリティ教育の研究、
教育プログラムの開発。
より豊かな社会の構築に
貢献するために。
2020.02.21
阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が提案したワインに合うトッピングの泉州たこ焼き「たこ焼き オランデーズソース」と「たこ焼き サルサヴェルデ」が、「元祖泉州たこ焼き＆居酒屋『みなとや』」（大阪府泉大津市）において、期間限定で …… 続きを読む
Date: 2020.02.21 Category: 教育
2020.02.01
理事の小倉朋子が、小学館『女性セブン』（2020年2月13日号）の記事「花粉症を予防緩和する最強食品20」において、コメントしています。
Date: 2020.02.01 Category: 社会
2020.01.29
阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が、「元祖泉州たこ焼き＆居酒屋『みなとや』におけるイベント・セレモニーに関する演出の方法について提案する。」、「大阪府の泉州沖で獲れるマダコ『泉だこ』を使用した『泉州たこ焼き』において、ワイ …… 続きを読む
Date: 2020.01.29 Category: 教育
2020.01.27
阪南大学流通学部住木ゼミナール3回生の学生が、「阪南大学におけるオリジナル・グッズを開発する。ただし、実現可能な製品の生産計画ならびに販売計画を立てること。」という課題解決型学習に取り組みました。 「阪南大学におけるオリジナル …… 続きを読む
Date: 2020.01.27 Category: 教育
2020.01.21
阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が、ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行うと共に、「ウェスティンホテル大阪におけるブライダルフェアの来場者数を前年比の130％にするための政策を提案する。ただし、マーケティング …… 続きを読む
Date: 2020.01.21 Category: 教育
