拓殖大学商学部住木ゼミナール3年生の学生が、クラフトビールとそのビールにペアリングするピザ等を提供するWEDGE BOTTLE SHOP & PIZZA（ウェッジボトルショップアンドピザ）に、ピザの開発、ならびに日本におけるクラフトビールをより普及させるための政策について提案しました。それらの提案が反映されたピザ「クラムチャウダー仕立てのカルツォーネ」が、WEDGE BOTTLE SHOP & PIZZAにおいて、冬季限定にて販売されています。

住木ゼミの学生による提案が反映されたピザが販売されました
https://fcom.takushoku-u.ac.jp/news/nid00002441.html

Date: 2022.12.15　Category: 教育